Иеродьякон Ефрем собирает лаванду. Фото Ф. Аврамидис
Монахи Афона занимаются не только молитвами, рисованием икон и созданием различных поделок для паломников. На Святой горе работает целая промышленность по созданию медицинских препаратов из натурального сырья.
Настойка солодки для детоксикации и ускорения метаболизма из Скита Агиос Николаос. Восковая мазь из монастыря Святого Ксенофонта. Бальзам для губ с миндальным маслом и ароматом клубники от Скита Архангелов. Жемчужная ванна с календулой и медом при кожных заболеваниях из Святого Ватопедского монастыря. Эта и другая продукция Афона была представлена на выставке, прошедшей в Салониках.
Когда в сентябре 2013 года в одном из залов дворца «Македония» открылась выставка изделий с горы Афон, Никос Карагианнакис и представить себе не мог, что последует через несколько месяцев.
В 1995 году тогдашний 40-летний рекламщик впервые посетил Сад Богоматери. Общение с афонскими монахами, природа, паломнический туризм, дискуссии, проводимые в монастырях, повлияли на Никоса Карагианнакиса, и в 2010 году он издал журнал «Артион», 50% материалов которого было посвящено горе Афон. «Журнал издавался только для экспатриантов за рубежом. Они постоянно спрашивали нас, что производит Гора Афон и как мы можем отправить продукцию за границу. Так мы организовали в Салониках выставку с продукцией, произведенной 20% монастырей того времени», — рассказывает он. Выставка имела большой успех и даже была продлена. Один месяц в гостинице бизнесмена Ивана Саввидиса превратился в три, и вскоре после этого ярмарка товаров с горы Афон превратилась в одноименный магазин, расположенный в полуподвальном помещении за церковью Агия София в центре северной столицы.
Сегодня бизнес г-на Карагианнакиса переехал в большой мультиплекс в Пилеа в Салониках и имеет филиал в центре города. Он начинал со 120 наименований, а сегодня у него 800 наименований продукции из афонских монастырей и монастырей по всей Греции, 60% из которых — это косметологическая продукция и созданая на основе лекарственных трав, пользующаяся большой популярностью у потребителей.
Аналогичные товары появились на полках магазинов «Афонская Гестия» и «Монастирия», которые работают на территории Горы Афон, а магазины с афонской продукцией открываются и в Афинах.
Пионерство и организация
Панагия покинула Иериссос на Халкидиках в 8.30 утра, и через несколько часов небольшая лодка, нагруженная паломниками, подплыла к святому монастырю Ватопеди. Монастырь, один из крупнейших на горе Афон, построенный на северо-восточной стороне полуострова, с историей, восходящей к IV веку, попал в глаз урагана в 2008 году в связи с делом об обмене землей с государством, а в 2017 году все участники были оправданы.
Сегодня он считается пионером в организации и производстве монастырских средств по уходу за кожей, хотя монахи не любят термин «косметика» и предпочитают ссылаться на целебные свойства своих трав.
Лаванда, календула, мелисса, луговик, осока, эхинацея, сидерит, тысячелистник, ромашка — всего двадцать ароматических растений и трав органически выращиваются монахами и сельскохозяйственными рабочими на 20-акровом поле, за которым наблюдает иеродиакон Ефрем, изучавший агрономию в Университете Аристотеля и следящий за посевами монастыря. Вместе с ним мы отправляемся в сушилку, куда поступают растения после сбора урожая, или на завод по производству экстракта. По его словам, экстракт, содержащий все целебные свойства, входит в состав монастырских шампуней, пенных ванн, кремов для лица, ароматического мыла и восковых мазей.
Отец Мелитон режет на куски мыло ручной работы, которое окрашивается экстрактом зверобоя.
Старый рецепт, новые технологии
«Кажется, что это новое занятие, но на самом деле оно очень древнее», — говорит нам отец Арсениос в монастырской библиотеке. Монахи считают, что старинные рецепты, использовавшиеся монахами на протяжении их долгой истории, в сочетании с современными технологиями, позволяют создавать новые продукты с полезными свойствами. В течение восьми лет «Ватопаиди», в сотрудничестве с Университетом Витербо в Италии и греческими учеными, создала лабораторию для приготовления и разлива коммерческой продукции.
«Идея развивать призвание монахов пришла от иностранцев, которые знали, что богатство знаний здесь не должно оставаться в библиотеках, а должно возвращаться в общество. Затем свою роль сыграло окружение горы Афон, земля, тот факт, что мы находимся вдали от всего, что загрязняет культуру. Поэтому они убедили нас заняться распространением всей этой информации», — отмечает отец Арсениос.
Продукция монастыря продается под единым названием «Докимон», так как Гиппократ подписался под тем, что считал успешным, а ее распространение в аптеках и магазинах было поручено новой компании «Эвкосмия». Монахи заинтересованы в исследовании сочетаний трав, фармацевтические компании проявили интерес, и монастырь подготовил еще 300 акров земли для выращивания ароматических растений. Когда потребности возрастут, монастырь будет сотрудничать с производственными предприятиями за пределами Горы Афон, как это было с некоторыми пилотными продуктами. Вырученные средства, как нам сообщили, направляются на благотворительность и содержание монастыря.
Гора Афон обладает плодородными почвами и нетронутой природой, что привлекает интерес фармацевтических компаний и осторожность некоторых монахов.
Телемаркетинг и монашество
Мы спрашиваем его, соответствует ли эта новая деятельность, распространяющаяся в монастырях на горе Афон и за ее пределами, целям монашества. «Я считаю, что все, что полезно для общества и не имеет в себе никаких форм нечестности или аморальности, безусловно, является последовательным и полезным. Если, наконец, ученые через старые рукописи, знания найдут средство от любой болезни, например, от псориаза, почему бы людям не взять это добро?».
Очень быстро восковые мази получили «скамью подсудимых» в телемаркетинговых программах и передачах, появились потенциальные подражатели, а торговая марка «Гора Афон» бесконтрольно используется несколькими людьми, желающими продать свою продукцию, поскольку она не защищена институционально. «Для мази недостаточно, чтобы на ней было написано «Гора Афон», — говорит отец Мелитон из кельи Святого Георгия монастыря Кутлумусиу. «На многих продуктах написано «Гора Афон», но они не отсюда, нужно писать имя производителя, монастырь или келью, номер телефона».
В магазине «Монастириака» в Карьесе на горе Афон.
«Люди ищут экологически чистое»
Родом с Крита, отец Мелитон работает с травами уже около двадцати лет и одним из первых на горе Афон начал делать восковые мази и мыло ручной работы в небольшой мастерской в подвале кельи, которую мы посещаем. По его словам, он держит свое производство в ограниченном объеме, пока он режет новую линию мыла с желтым цветом зверобоя, в количестве, которое он может сделать сам, используя свои собственные ресурсы. «Существует повышенный спрос, потому что большинство продуктов в мире производятся промышленным способом, содержат химикаты, а люди стремятся найти что-то более чистое и натуральное. Лаборатория, которая у меня есть, меня устраивает, я не думаю делать что-то большее».
Производство продуктов — это одно из служений, то есть работа, которую отец Мелитон выполняет для обеспечения необходимого для выживания, гостеприимства паломников и содержания афонской кельи. Он не хочет, как он говорит нам, сотрудничать с более крупными производителями или компаниями, чего не хотят и отцы, живущие в келье Святого Николая и производящие масла, настойки, антивозрастные восковые мази и шафран Афонской горы. «Сделанное руками монаха выходит из-под его контроля и неизвестно, где оно потом окажется», — сказали нам они, и, по их мнению, спрос, который сейчас испытывает общество, носит сезонный характер и имеет ограниченный срок.
Тонкая грань отделяет традиционное и особенное от коммерческого и массового. Однако похоже, что монастыри вкладывают время и ресурсы в производство продукции или ремесел, которые нужны обществу, и доказывают, что они не так далеки от обыденности, как мы можем себе представить. Затронет ли их старая новая деятельность души и интерес общества, покажет то, что лучше всего характеризует долгую историю Горы Афон: время.
Читайте Афинские новости в Google News (нажать ‘Подписаться’)