Последние исследования ученых позволили определить, на сколько сокращает или увеличивает продолжительность жизни различная еда.
Агентство РИА Новости рассказывает, ссылаясь на The Telegraph, что ученым из Мичиганского университета удалось рассчитать, сколько времени популярные продукты отнимают от продолжительности жизни (или добавляет к ней). С помощью стандартизированной системы расчета они оценили около 6 тысяч типов блюд и продуктов. В статье приводятся ошеломляющие данные, например:
«Мы обнаружили, что в среднем каждый грамм колбасных изделий, съеденный человеком, отнимает 27 секунд жизни».
С учетом иных факторов любимый многими хот-дог стоит 36 минут жизни, а порция колы — 12,5 минут. Не менее негативно сказывается на продолжительности жизни употребление красного мяса.
Но не стоит особо расстраиваться — существует и много полезных продуктов, способствующих долголетию. Так, например, каждая порция орехов «дарит» 26 минут, лосось — 16. Кроме того продлевают жизнь овощи, фрукты и бобовые.
Результаты исследований с учетом окружающей среды, производства и хранения позволили ученым рекомендовать увеличение потребления растительной пищи и рыбы.